눈이 펑펑 내리던 날,
갑자기 돈까스가 먹고싶어서
수원 아주대 근처
한조카츠를 방문했습니다.
창가에 내리는 눈을 보며
한입 베어 문 돈까스.
바삭하고 얇은 튀김옷과 촉촉한 고기가
입안에서
사르르 퍼지는데,
기억에 남는 식사가 될 거라는
확신이 들었습니다.
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한조카츠 가게 정보
위치: 경기도 수원시
팔달구 중부대로
239번길 78 1층
영업시간: 매일 11:00 ~
20:00
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
주차: 인근 공영주차장
이용 가능
음식 대기 시간: 약
15~20분
["한조카츠 위치 보기"]
아주대 돈까스 맛집, 한조카츠
가게에 들어서자마자
따뜻한 조명과 아늑한 분위기가
느껴졌어요.
창가에 눈 오는 풍경을 보며
돈까스를 기다리는
시간이 참 좋았답니다.
주문 후 약 15분 정도 지나서
돈까스가 나왔는데
방금 튀겨낸 돈까스답게
고소한 향이 퍼지는데,
벌써부터 맛있겠다는 느낌이 들었어요.
한조카츠 추천 메뉴 | 바삭하고 촉촉한 돈까스
✔ 히레카츠 (14,000원)
안심 돈까스로, 씹을 필요 없이
부드럽게 녹는 식감이 매력적이에요.
얇은 튀김옷과 촉촉한 고기가 조화를 이루며,
부담 없이 깔끔한 맛!
✔ 특로스카츠 (15,000원)
두툼한 등심 돈까스로,
육즙이 살아 있고
고소한 풍미가 진해요.
지방이 적당히 있어 겉은 바삭하고
속은 촉촉한 완벽한 밸런스
소스 없이도 고기 본연의
감칠맛이 살아 있어서 만족스러웠어요.
돈까스를 더 맛있게 먹는 방법
한조카츠에서는 기본 돈까스 소스 외에도
와사비, 소금, 트러플오일까지
다양한 소스가 준비되어 있었습니다.
개인적으로는 소금을 살짝 찍고,
트러플오일을 곁들여 먹는 조합이
정말 최고였어요.
소금이 고기의 감칠맛을 살려주고,
트러플오일이 고소한 풍미를 더해
소스 없이도 충분히
맛있게 즐길 수 있었어요.
유자소스 샐러드까지 완벽한 조합
돈까스와 함께 나온
유자소스 샐러드도
기대 이상으로 맛있었어요.
상큼한 유자향이 아삭한 채소와 잘 어우러져,
돈까스의 바삭한 식감과
정말 잘 맞았어요.
옆 테이블에서는 샐러드를 리필해서
드시더라구요.
저도 배만 덜 불렀다면
리필해서 먹었을 정도로
소스가 맛있었어요.
이 정도면 돈까스뿐만 아니라,
사이드까지 신경 쓴 곳이라는 게
확실히 느껴졌답니다.
수원 돈까스 맛집 한조카츠, 이런 분께 추천해요
✔ 부드러운 돈까스를 좋아하는 분
✔ 다양한 소스로 색다른 돈까스를 즐기고 싶은 분
✔ 조용한 분위기에서 여유롭게 식사하고 싶은 분
얇은 튀김옷과, 고기는 촉촉하고.
한 끼 식사로 충분히 만족스러웠던 곳이었어요.
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